奇跡のひるめし88

2013年05月15日(水) 21時00分


【おべんとう】
玄米ご飯ごま塩
ほうれん草炒め
鯖のみりん干し
きんぴらごぼう
ウインナー
野菜天
厚揚げとゴーヤの味噌炒め
ワカメスープ
【てぬぐい】
フジの花


明日から関西への出張。
朝イチの飛行機だが今夜も飲み会。

さすがに明日の朝はウォーキングは出来ないが、
出張先では、たぶん練習代わりになるぐらい結構な距離を歩くだろう。
革靴なので、ちと歩きにくいが・・・

さて今日のおべんとうは、きんぴらごぼうから。
厚切りごぼうとにんじんだが、味はしっかり付いていて、
それでいてあっさり。鯖のみりん干しも同様で、程よい味付けで美味い。

野菜天は、玉ねぎのみずみずしい甘みが箸休めに。
厚揚げとゴーヤの味噌炒めは、沖縄居酒屋で出てきそうな一品。
豆腐の甘みに、ゴーヤの苦味と味噌の辛味が相まって・・・
ごはんが少ない分、おかずだけで食べたが、
思わずビールが飲みたくなってしまった。




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2002年「ローソンの運転免許」立ち上げのメンバー。以来、常に営業の最前線で活躍。メーカー時代の経験を生かし、「ものづくり発想」を取り入れた合宿免許に関する様々な企画商品やイベントを考案。「合宿免許プロデューサー」として地域の特色やスタッフの個性を生かした企画に定評あり。合宿免許を通じた地域活性化を目指す。2015年1月、株式会社トリオワークス設立。

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