奇跡のひるめし231

2014年04月21日(月) 21時44分

【おべんとう】
玄米ごはん ゆかりふりかけ
ニラとキクラゲの炒めもの
カボチャのガーリックソテー
ひじきと大豆の煮物
ウインナー
ピーマンの肉詰めフライ
豆腐の味噌汁
【てぬぐい】
クローバー




サクラが散って久しい都内。
ピンク一色に染まった街並みも今は新緑鮮やかに。
寒暖の差はあるものの、4月も後半を迎え、だいぶ暖かい日が多くなってきた。

さて、今日のおべんとう。
おかずはニラとキクラゲは食感の違い、カボチャはニンニクとの風味の違いと、それぞれの素材の対比が美味しさを醸し出す炒めもの2品がメイン。
見た目よりボリュームたっぷりの肉詰めピーマン、定番のウインナー&ひじきが脇を固め、クローバーのランチョンで美味しくいただきました。



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2002年「ローソンの運転免許」立ち上げのメンバー。以来、常に営業の最前線で活躍。メーカー時代の経験を生かし、「ものづくり発想」を取り入れた合宿免許に関する様々な企画商品やイベントを考案。「合宿免許プロデューサー」として地域の特色やスタッフの個性を生かした企画に定評あり。合宿免許を通じた地域活性化を目指す。2015年1月、株式会社トリオワークス設立。

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