3ヶ月越しの新年会 〜美味千成@有楽町〜

2012年02月27日(月) 0時09分
昭和にタイムスリップ!
先週末、まるで映画のセットような有楽町〜新橋ガード下ディープゾーンで、かなり遅めの新年会が行われた。


有楽町〜新橋の新幹線ガード下のアヤシイ路地を入っていくと・・・
実はここ、映画「ブラックレイン」の撮影でも使われたらしい。


りんごリクエスト「白子ポン酢(550円)」
とろ〜り口の中に広がる濃厚さがたまらない。
内臓脂肪が気になるところだが・・・


部長Yリクエスト「ヤゲンナンコツ唐揚(450円」
このコリコリ食感は、やっぱり居酒屋で味わいたい。
“今夜のおすすめ”で、パリパリ揚から心変わりした一品。


りんごリクエスト「海鮮男のサラダ(700円)」
刺身がたっぷり乗ったボリューム満載のサラダ。
男の・・・おもわずタイトル買い!りんごの一品。


DJ TAKAMIリクエスト「カキとほうれん草のオイスター炒め(550円)」
冬の旬食材同士の組み合わせは納得のボリューム。
コストパフォーマンスの見極めはさすが。


DJ TAKAMIリクエスト「牛すじ煮込み(450円)」
関東もつ煮込み風にアレンジした一品。
関西ではメジャーな牛すじも関東では意外に珍しい。


部長Yリクエスト「鶏皮カリカリ揚(400円)」
当初のイチオシ。この大きさの鶏皮揚げは滅多にお目にかかれない。
パリッパリの食感に絶妙な胡椒の効き具合がgood!


パタケリクエスト「だちょうのカルパッチョ(650円)」
千成の名物が「ダチョウ料理」のユッケとカルパッチョ。良質のお肉で、ヘルシーな一品。


忘年会から新年会へ・・・
パタケの一言から3か月越しの飲み会でしたね(笑)


リクエスト不明「かきとあさりのガーリックトマト(600円)」
牡蠣とあさりの旨味をとじこめたイタリアンな一品。
老舗居酒屋ながら若い女性を意識したメニューも多数あり。


リクエスト不明「納豆いそべ天(400円)」
揚げ衣のサクッ、カリッとした食感。
納豆独特クセやにおいもあまり感じないヘルシーな一品。


リクエスト不明「厚揚げねぎ味噌焼き(450円)」
ねぎ味噌の香ばしいカリカリ感と、ふんわり熱々厚揚げの組み合わせは、ボリューム満点な締めの一品。


お通し。
マカロニ、輪切りソーセージ、タマゴ。
具材がほぼ同じ割合。


恋愛談義もヒートアップ!?

プロフィール
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2002年「ローソンの運転免許」立ち上げのメンバー。以来、常に営業の最前線で活躍。メーカー時代の経験を生かし、「ものづくり発想」を取り入れた合宿免許に関する様々な企画商品やイベントを考案。「合宿免許プロデューサー」として地域の特色やスタッフの個性を生かした企画に定評あり。合宿免許を通じた地域活性化を目指す。2015年1月、株式会社トリオワークス設立。

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