奇跡のひるめし83

2013年05月07日(火) 19時32分


【おべんとう】
玄米ご飯鳥そぼろふりかけ
ベーコンと豆苗の炒めもの
土佐煮
ウインナー
かぼちゃの煮付け
かにかま天
ネギとワカメの味噌汁
【てぬぐい】
柏餅


ゴールデンウイーク中はウォーキング三昧。
湾岸お台場や東京→新横浜コースと、1回20〜30キロぐらいを
数日に分けて100キロ以上は歩いた。

通常のウォーキングでは時速6キロ平均なのだが、
長距離を意識し平均5キロぐらいで歩いた。
さらに連休初めのころは疲れを意識し、
一定の時間毎に休憩を入れたのだが、これが結構身体にこたえる。
休憩後に急に調子が悪くなるのだ。

逆に、最長距離の東京→新横浜30キロの時は、
連続6時間休憩無しで歩いたが一番調子がよかった。
連休後半で、長距離を歩くことに身体が慣れたせいもあるかもしれないが、
強制的に休みを入れることで、かえってペースが崩れることが分かった。

このところ話題の100キロウォークの準備だが、
ウォーキングを通じて自分の身体と向き合う数日間でもあった。

さて、きょうのおべんとう。
豆苗とベーコンの炒めものは、シャキシャキとした食感の豆苗と、
サイコロ状の厚い肉感のベーコンの組み合わせが絶妙。
青々した豆苗の味わいが、ベーコンの塩っ気で引き立つ。

旬のたけのこは、軟らかくてみずみずしい味わい。
かぼちゃの上品な甘さは、箸休めにちょうどいい。

今日のメイン、かにかま天のかにかまは圧巻の厚さ。
まさに“かにかまのステーキ”を衣で包んだ感じで食べ応えも充分。
蟹肉のダミー的な立場のかにかまだが、
食べながら、こんな分厚い肉をもつ蟹はあるのだろうかと思わず考えた。

こうなると単なるカニ風味かまぼこではない、
かにかまを超えた、かにかまによる、かにかまの天ぷらだ。
何言ってんだかよくわかんないが・・・
歩きすぎておかしくなったか(笑)




プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:Y部長
  • アイコン画像 性別:男性
  • アイコン画像 血液型:A型
  • アイコン画像 職業:自営業
読者になる
2002年「ローソンの運転免許」立ち上げのメンバー。以来、常に営業の最前線で活躍。メーカー時代の経験を生かし、「ものづくり発想」を取り入れた合宿免許に関する様々な企画商品やイベントを考案。「合宿免許プロデューサー」として地域の特色やスタッフの個性を生かした企画に定評あり。合宿免許を通じた地域活性化を目指す。2015年1月、株式会社トリオワークス設立。

2013年05月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
カテゴリアーカイブ
最新コメント
アイコン画像あのっち
» 今村君おめでとう (2016年06月13日)
アイコン画像合宿免許に行った場所
» 奇跡のひるめし309 (2015年09月06日)
アイコン画像一人の合宿免許
» 盆踊りを眺めつつ思うこと (2015年08月09日)
アイコン画像合宿免許に入校
» 夏の全国高校野球東東京大会準決勝 (2015年07月27日)
アイコン画像旅行ついでの合宿免許
» 自宅で駅弁食べてます (2015年07月19日)