Mランドささ山校(篠山自動車教習所) スイーツ編1

2009年01月31日(土) 12時19分
ウヒヒヒ、
丹波篠山へぼたん鍋
食べに行きたくなったでしょ!

これから合宿免許に
予約しようと考えてる女子は
Mランドささ山校の
コンスタンツェですよ。
ナンテッタッテ
ぼたん鍋ッスからね!

それにしても丹波地方は
食の宝庫!レベルが高い!

そこで今回も、
うまいものネタ先行!

今は地方のうまいもの
オトリヨセ流行り。

ここ丹波地方は
猪肉以外にも、、、
丹波栗
丹波松茸
丹波お茶
丹波山の芋
丹波葡萄
丹波鯖寿司
出石(いずし)そば
などなど。
そして忘れちゃいけない
丹波の黒豆!

この黒豆を使ったスイーツ!

最近やたら目にする機会が増えている。

それも丹波の黒豆!
ただの黒豆じゃダメなんよ、これが。

最近のスイーツは、
米粉やら黒豆やら
素材もだけど、、、
パッケージも
和テイスト流行り!

例えば、、、
丹波篠山から特急で約1時間。
大阪は梅田の阪急百貨店の
地下テナントにあるGOKAN
「パティスリー・ド・サムライ 五感」。

先日もふらっと
立ち寄ったところ、
ここの、
米粉と丹波黒豆を使った
ロールケーキ
「お米の純生ルーロ」が
メチャ流行ってて、
店前に行列をつくってた!


そこで、今回
丹波の素材を生かした、
ゲストの女子が喜びそうな
スイーツがきっとあるはずと、
サービスリーダーの林さんに
聞いてみることに。

そしたら、あるある!

早速、
教習部長の永井さんに
案内役をお願いし
スイーツ屋さん直行!

特に地元で評判の
人気スイーツを
いただいてみることに。

それぞれの店のショーケースに
ずらりと並べられた
スイーツの数々。

う〜ん。
どれも良質の
素材と丁寧な仕事
に裏打ちされた、
レベルの高さが伺える。

それも、都会に比べたら
アホみたいに値段が安い!

ひょっとしたら、
これはMランドささ山校の
ウリに使えるかも!

名付けて
たんばスイーツ!

さっきぼたん鍋いただいた
ばっかりですが…
デザートは別腹ですよ!
べ・つ・ば・ら(笑)

まずはトップバッター、
お菓子屋「豆畑 Mamebatake」

人気のプリンと
シュークリームを紹介。



プリンは2種類。
粒々バニラビーンズが嬉しい
トロトロした舌触りの
「プリン」
は、濃厚なクリームの味わい!
これで200円は脱帽!!



予想を超えた
カボチャ濃厚さと
丁寧に裏ごしされた
滑らかな舌触りの
「かぼちゃプリン」
このレベルで250円は
かなりの値打ちモノ。



バニラビーンズに
こだわったクリームと
アーモンドプードルを入れて
しっかり焼き上げた
クッキーのような
サクサク感の生地が
たまらないシュークリーム
「みんなのシュー」
は、なんと100円!
もう唸るしかない!!



他にも、
丹波黒豆をふんだんに使った
ロールケーキ
「川北ロール」
が人気メニュー(1本1,000円)。


トップバッターは軽目に…

合宿免許ブログ、
Mランドささ山校スィーツ編は、まだまだ
つづきま〜す!

Mランドささ山校(篠山自動車教習所) ぼたん鍋編

2009年01月30日(金) 8時24分
丹波篠山といえば!
この季節、、ぼたん鍋ですよ、
ここ、丹波篠山の猪は、
静岡の天城山、岐阜県の郡上と並び、
日本の3大名産地の一つとして知られていますが、、、

ぼ・た・ん・鍋ぇ〜!!!!!!


特に、丹波篠山産は絶品美味でNo.1と言われている!

ぼたん鍋のシーズンは、
11月から3月頃まで。
今がシーズン真っ盛り!
市内の殆どのお店でぼたん鍋を堪能できます。

能書きはこのあたりで、早速いただく事に・・・

牡丹の花に似せて皿の上に盛りつけられた

猪肉ぅぅぅ!


脇には、白菜、ネギ、ニンジン、
キノコ類(エノキ茸、椎茸、しめじ)、
豆腐、板コンニャク、大根、ゴボウがそっと控える。


味噌味の出し汁が沸騰したところでアクを取る。


アクが無くなり再度沸騰したところで肉をドーン!

さらに沸騰したところに野菜類をドーン!


煮えたところで火を弱め・・・


美味しくいただく


う、う、う、
ううううまうまいいいいっっっ!!!!!
うまい!!うますぎ!!!めちゃうま!!
なんなんだこれは!


味は、、、、
しいて言えば、
濃厚なブタ肉と・・・
う〜ん、それにしても
肉の厚さがスバラシイ!!
でも、そのわりに、いたって淡泊、、。
脂身は、
ぜんぜ〜んしつこさがないっっっ、、、
ひょっとしてメタボ気にしなくてOK?
OKだよね〜
甘く、サラっとした食感で
何枚でも食べれるぅぅぅぅぅぅ・・・

とはいうものの、
段々食べるペースも弱まってきて・・・

底の方を探って、、、
あったあった、お・に・くぅ〜!
う〜ん、ぱくっ!
う・・・な、なんだこの味は!!

やわらけ〜
そして、しみしみ〜

「猪肉は、煮込めば煮込むほどますます柔らかくなって
美味しくなるんですよ。ささ、具も底をついた所で、
そろそろ仕上げのうどんと行きましょうか」
とは、Mランドささ山校の井階(いかい)校長のお話し。

ベージュ色の太めの麺の表面に黒いツブツブが。

部長Y「これは?」
井階校長「丹波の黒豆を練りこんだ麺なんですよ」

ぐつぐつと待つ事数分。
猪肉と野菜のエキスがめいっぱいしみ込んだ
丹波の黒豆練りこみうどん!


そうとう汁を吸っても、コシの強い事強い事!
でも、味はしっかりしみ込んでいる。


ふぅ〜。

ごちそうさまでしたぁ〜

おなかいっぱい!
もう、何も言う事ありません。



ここで、当合宿免許ブログ発の企画情報!

このたびOPENの女性専用宿泊施設
「コンスタンツェ」にご宿泊の方に

ぼたん鍋無料ご招待!

この春休みに合宿免許に行く方は
ぜひ、Mランドささ山校へ!!

ただし、3/31までご入校の方対象です。

早い者勝ち!急げ!!!

Mランドささ山校(篠山自動車教習所) 宿舎編1

2009年01月29日(木) 17時54分

★完成間近!
女性専用宿泊施設「コンスタンツェ」

ついにその全貌が明らかに!

仰々しいタイトルで始まりましたが…

コンスタンツェ…

どうやら、
モーツァルトの奥方だったヒトの名前らしい。

まぁ、女性専用だし。

で、、、。
完成は2月上旬ということで、
実はすでに予約受付していましたが、、、。

よくもまぁ、部屋の画像もなく…(笑)

情報不足の中、
不安を感じつつも予約してしまったアナタ!
新築というだけで予約してしまったアナタ!
そして、現在検討中のアナタ!

このレポートでぜひご確認を!


まずは全体的なつくりから。

玄関を入るとすぐに開放感溢れる
フリースペース。
歩を進めた先の、
吹き抜けからV字に伸びる廊下。

後ろを振り返れば、
プチ温泉気分が味わえる岩風呂。
全体的にウッディな演出に
こだわった室内空間等々…
随所に、
Mランドらしさが表現されている。

■客室

全16室で最大32名の収容可能。

全室の間取りはほぼ一緒で
基本2人部屋。(シーズンによって1人利用あり)

二段ベッドはパイプ式ではなく、
部屋と一体となった頑丈なつくり。

ベッド下について、、、。
1階客室→床より一段低い
2階客室→床と平行

付帯設備は、
・洗面台
・洋服ダンス
・机(壁収納型)
・椅子(写真に入ってませんが・・・)
・テレビ(壁面取付薄型)
・エアコン



所感。
ベッドスペースの割りに、
フリースペースが狭い感じ。
しかし、木製の洗面台など、
随所に見られるウッディな
雰囲気はgood!


個人的には、こじんまり感も
マイナスイメージではなく、
むしろ、マイルーム感覚を
醸し出していて、逆に
落ち着いて過ごせると思う。

ただ、2人利用の場合、
小さい机が一つというのが
気になるところ。
このあたりは、ストレスを
感じないよう配慮をお願いしたい。

■風呂

温泉を思わせる岩風呂と洗い場が3つ。
また、
風呂場と別にシャワー室があり
入浴は24時間いつでも可能。

で、、、
これと全く同じものが隣にもある。

運用として、
共同利用と個人利用に分けるとの事。

所感。
毎日シャワーというヒトが多い昨今、
予約してまで岩風呂の
個人利用があるのか疑問。

仮に予約があっても、
シャワー利用のみならば、
分けた意味が無い。
このあたりは実際スタート
してからの状況で、
フレキシブルな対応を望む。

■トイレ

当然、ウォシュレット付き。
※まだ、open前なのでビニールがかかっている
ただし共同。

所感。トイレが共同というと、
いちいち面倒くせぇ〜
って感じですが・・・

でも、相部屋の場合、
ルームメイトに対し



の気を使わなくて良い
という利点もあります(笑)

あと、
行きたい時に行けるしね(笑)

■フリースペース

まだ、どうするのか・・・
これからみたい。

所感。
スタッフみんなで考えて、
持ち回りで、企画のプレゼン!
合宿で来てくれたゲストはもちろん、
地元の人も気軽に参加出来て楽しめる
場所にしてほしいなぁと思います。

以上、
合宿免許ブログ
Mランドささ山校新宿舎レポートでした!

Mランドささ山校(篠山自動車教習所)訪問!

2009年01月28日(水) 15時15分
京都をあとに
目指すは丹波篠山!

目的は、合宿免許ブログ訪問記第3弾に向け、
「Mランドささ山校」と、車校の位置する丹波篠山の魅力を
多角的に徹底取材。

取材をもとに当ブログでは、

★完成間近!女性専用宿泊施設「コンスタンツェ」
・ついにその全容が明らかに!

★Mマネーで満喫!丹波篠山の体験メニュー
・丹波焼

★Mランドささ山校とは?
・益田校との違い
・ホテルハーモニー部屋解剖

★丹波篠山の名物料理
・今がシーズン!猪肉料理
・女性に人気!話題の丹波スィーツ

を、レポート!
お楽しみに!

蛤御門

2009年01月28日(水) 7時55分
今では通用門の蛤御門…
しかし、幕末マニアにはタマラナイ超有名な戦いの舞台!

当時の弾痕跡もしっかり残っています。













京都御所

2009年01月28日(水) 7時49分
結局2時まで先斗町。

しかし、ゆうべの酒がフシギと残っていない。

酒の質がよかったか、それともオレの体内フィルターがイカれたのか…

まぁ、考えても仕方ないんで、ホテル前の京都御所(御苑)へ朝散歩。

うぅ…広いっ。

京都の地図見てもらえば分かるけど、かなりの面積。実物も広かった!

で、面白いのは、みんな御苑の中をショートカットしてること。
子供のころ、近道と言って、ヒトんちの庭を通った事もあったけど、御苑を近道にしてるとは…

さすが京都!ワダチすら雅。

江戸の大火でやっと開いた蛤御門も、今では年中開きっぱなし!通勤・通学の通用門(笑)

















河原町から先斗町へ

2009年01月28日(水) 0時48分
会合も無事終わり、チーム福島と河原町方面へ。

ちなみにチーム福島は、
会津田島ドライビングスクール、昭和ドライバーズカレッジ、中央総合自動車学校、湯本自動車学校、南湖自動車学校

会津軍の劣勢をどう立て直すのか、会談は深夜まで及ぶ。

一定の方向が見え散会したものの、せっかくなので先斗町へ

京都ナイトはさらに続く

















京都で維新?

2009年01月27日(火) 10時17分
やっと新潟が終わったと思ったら今度は京都!

今年、早くも2回目の京どす…

今回は合宿教習所サンとの会合。
なぜか蛤御門前のホテル。

蛤御門…
幕末ですよ!
長州ですよ!薩摩ですよ!!会津ですよ!!!

約150年の時を越え、
京都で維新!
日本国じゃなく教習所業界をひっくり返す(小せぇ〜・笑)!

でも、
今回は徳川の勝利かも…

だって、
龍馬がいない!
リョーマが、、、!











そして田上自動車学校へ・・・B

2009年01月26日(月) 23時01分
お好み焼き「たぬき」
田上自動車学校サンでは
合宿期間中にお客様を連れていくのだとか・・・


それでは見事な手さばきを・・・焼いてくれたママは京都出身の方だとか

サイドメニューも充実揚げぎんなんやきそば萱森さんイチオシのやきうどん大根サラダはピリッとおいしいわさび味

新潟は水島先生の地元


お好み焼たぬき
新潟県加茂市旭町4-1
0256-53-2595

そして田上自動車学校へ・・・A

2009年01月26日(月) 20時42分
田上自動車学校サンの宿泊施設も見学させていただきました

専用宿舎は教習所敷地と路を挟んで隣接
コミュニケーションスペースも充実
シングルルーム
ツインルーム
トリプルルーム
PCルーム
ランドリールーム
食堂
おいしいコシヒカリがなによりのごちそう
近所のコンビには配達もしてくれる
宿舎裏は竹藪
宿舎名“バンビィ”の由来でもある
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:Y部長
  • アイコン画像 性別:男性
  • アイコン画像 血液型:A型
  • アイコン画像 職業:自営業
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2002年「ローソンの運転免許」立ち上げのメンバー。以来、常に営業の最前線で活躍。メーカー時代の経験を生かし、「ものづくり発想」を取り入れた合宿免許に関する様々な企画商品やイベントを考案。「合宿免許プロデューサー」として地域の特色やスタッフの個性を生かした企画に定評あり。合宿免許を通じた地域活性化を目指す。2015年1月、株式会社トリオワークス設立。

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