ちっちゃいけど凶暴@

2013年10月26日(土) 22時08分

ん?


ガオ

奇跡のひるめし159

2013年10月25日(金) 22時22分

【おべんとう】
玄米ごはん ごま塩ふりかけ
カレーミートボール
筍の土佐煮
ニラとニンジンのキムチ炒め
鷄の唐揚げ
ウインナー
ふわふわたまごのスープ
【てぬぐい】




台風がまた接近。本当に今年は台風の当たり年だ。
といっても、都会に住んでいる限り、通勤に支障があるぐらいで
あとは、建物内でじっとしてやり過ごしてるだけなのだが・・・

さて、今日のおべんとうは、カレーソースのミートボールをメインに
鶏カラ、土佐煮、ウインナーの定番メニュー。

ニラとニンジンのキムチ炒めは珍しいかな。
昼なのであっさり味付けだが、酒のつまみとしても結構イケるかも。



奇跡のひるめし158

2013年10月23日(水) 13時02分


【おべんとう】
玄米ごはん めんたいこふりかけ
レンコンきんぴら
紅生姜の天ぷら
ウインナー
サバの西京漬け
ほうれん草としめじの胡麻和え
たまごスープ
【てぬぐい】
ハロウィン





今週は頭から飲み会続きでお疲れモード。
急な冷えこみもあり、なんだがお腹の調子も悪い。
今月後半は外出も多い・・・
年末に向け公私ともに何だか忙しなくなってきた。

とはいえ、今はほぼ定時で帰ろうと思えば帰れるという、
通勤時間が長いのを外せば、田町や北浦和時代と比べて
考えられないくらいラクな状況だ。

さて、今日のおべんとうもサバをメインにヘルシーなおかずの数々。
サバは脂がのりつつも上品な味わい。
そのサバの下までぎっしり敷かれた、ほうれん草としめじの胡麻和えが
妙に美味しく感じる。
飲みが続くとどうしても肉類が多くなるので、野菜が多いのはうれしい。






奇跡のひるめし157

2013年10月22日(火) 12時56分


【おべんとう】
玄米ごはん ワカメとおかかのふりかけ
ワカメときゅうりの酢のもの
ひじきの煮物
鶏のつくね
ゆでたまご
ウインナー
小松菜の味噌汁
【てぬぐい】
紅葉





今月は前半続いた夏日にどうなることやらと思ったけど、さすがは10月。
ここにきてめっきり冷えてきた。

さて今日はそんな陽気のように、てぬぐいの紅葉と中身の見た感じが
すごくマッチしているおべんとう。

ワカメとおかかのふりかけは初登場。
時間が経ってもカリカリとした食感が残っていて
素材の良さも風味によく出ていた。

鶏のつくねは6個も入って満腹感UP。
ゆでたまごはひと手間加えて美味しさUP。
酢の物も程よい酸味で美味しくいただきました。



奇跡のひるめし156

2013年10月21日(月) 12時41分

【おべんとう】
玄米ごはん めかぶのふりかけ
魚バーグ(チーズ)
ブロッコリーとタマネギのトマトソースソテー
ウインナー
芋がらの煮物
カブの浅漬け
さやえんどうとワカメの味噌汁
【てぬぐい】
新蕎麦





この土日はあいにくの空模様で結局どこにも出掛けず食っちゃ寝の状態。
だからというわけじゃないけど、今週はカロリー控え目弁当でスタート。

魚ベースのハンバーグは、豆腐でふんわり感、チーズでコクを出した
食べ応えありの一品。

芋がらも味が良く染みこんで、くたり具合がいい。

他にもブロッコリーとタマネギはトマトソースのイタリアン風と、
今日はヘルシーながら調理と素材の妙で美味しくいただきました。


金峰山B

2013年10月20日(日) 12時51分
ちょうど正午過ぎたあたりで大日岩(2,201m)に到着。
大きな岩を目の前におにぎりを頬張る。

さて、ここから金峰山山頂までは約2時間。

日帰りで、しかもこの後温泉に入ることも考えると、
時間的にこのあたりが限界。無理せず引き返すことにした。

大日小屋〜大日岩

大日岩が八丁平と金峰山頂の分岐点となる

大日岩から南アルプスの山々を望む

単に先を急ぐだけなら、山頂に行けないこともなかったが、
ゆっくり自然を楽しみながらの登山となると、
このクラスでは日帰りでは限度がある。

100キロウォークで揃えたウエアーやグッズが勿体なくて
何気に始めた登山も今回が3回目。

初心者ながら少しずつ山のレベルも上げていき、
登山の面白さも少しずつ分かってきた。

次あたりは山小屋泊の登山も考えようかな。



金峰山A

2013年10月19日(土) 12時44分
富士見平小屋を後に、暫く比較的緩やかな樹林帯を登っていくと
右手の木々の間に南アルプスが見えてくる。

やがて巨大岩の塊の大日岩が見えてくるあたり、
大日小屋上の幕営地でひとやすみ。

富士見平小屋〜大日小屋

春先は緑の絨毯が岩全体に広がるという

木々の間から南アルプスを望む

大日小屋上の幕営地

あの山の上に見る巨大岩の塊の大日岩を目指す




金峰山@

2013年10月18日(金) 0時37分
今シーズン3度目のビギナー登山は奥秩父の金峰山。
山梨と長野の境界にあるこの山は、山梨側の瑞牆(みずがき)山荘や
大弛(おおだるみ)峠、長野側の廻り目平からアプローチが可能。

いくつかのサイトを調べ、今回は一番ポピュラーと思われる瑞牆山荘より
山頂を目指すことにした。登山道はその瑞牆山荘正面からスタート。

瑞牆山荘〜富士見平小屋

スタートから岩場多し

途中、古くからの信仰の山、神々しい瑞牆山頂を望む

最初の休憩地点、富士見平小屋

富士見平小屋から富士山を望む

奇跡のひるめし155

2013年10月17日(木) 22時49分

【おべんとう】
玄米ごはん ゴマリッチ梅ふりかけ
ブリの照り焼き
ししとうとしめじのバター炒め
ウインナー
鶏の唐揚げ
切り干し大根
豆腐とワカメの味噌汁
【てぬぐい】
日本ばし べったら市





昨日の台風は日の出の時間あたりが雨のピーク。
出勤時には雨も上がり、時折薄日も差していたが、
時と共に風が強くなり交通はほぼマヒ状態に。

午前中自宅で作業し、風が止み電車が大方動き出したところで
家を出たが、結局出勤には2時間近くかかり13時頃の出社となった。

さて、今日のおべんとうはブリの切身がドーン!
皮まで美味しくいただきました。
ししとうとしめじの炒めものは、バターが効いてて旨かった。

てぬぐいは毎年10/19、20に日本橋で行われる「べったら市」。
今年のべったら市は今週末の土日開催。
あいにくの空模様との予報だが、天候次第では足を運ぼうと思う。


奇跡のひるめし154

2013年10月15日(火) 22時42分

【おべんとう】
玄米ごはん 萩・井上のしそわかめふりかけ
豚の生姜焼き
筑前煮
ウインナー
ニラ玉
ネギとワカメの味噌汁
【てぬぐい】
彼岸花



今日のおべんとう。
ごはんの面積が多くなったので、たまにはふりかけの紹介も。
今回の「萩・井上のしそわかめ」は、地元、山口県萩地方では定番として
どの家庭にもある一品。
萩地方では昔から天日干しのワカメを細かく刻みごはんに振りかけたり、
おにぎりにまぶす食習慣があったそうで、これに習い主素材のワカメに
シソ、ゴマ、かつおぶしで味付け。よくある乾燥タイプではなく、
しっとりしたソフトな食感で、ワカメの塩味をベースにそれぞれの素材の
風味が楽しめるちょっとリッチなふりかけだ。

さて、本日のおかずは弁当の王道、豚の生姜焼き。
ニラ玉に筑前煮と、味のバランスが絶妙な内容で
今日も美味しくいただきました。

明日の朝、10年に1度クラスの台風が首都圏を直撃。
今日は早めに帰ろう。
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2002年「ローソンの運転免許」立ち上げのメンバー。以来、常に営業の最前線で活躍。メーカー時代の経験を生かし、「ものづくり発想」を取り入れた合宿免許に関する様々な企画商品やイベントを考案。「合宿免許プロデューサー」として地域の特色やスタッフの個性を生かした企画に定評あり。合宿免許を通じた地域活性化を目指す。2015年1月、株式会社トリオワークス設立。

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