奇跡のひるめし308

2015年04月13日(月) 21時08分

【おべんとう】
玄米ごはん ごま塩
いもがら
スナップえんどう
ブリの塩麹焼き
紅しょうがの天ぷら
しめじと大根の葉のピリ辛ソテー
長ぬぎの味噌汁
【てぬぐい】
春の草花



4月も半ばになり、今年もはや1/3が過ぎようとしています。
1月から起業して以降、あれやこれや思いだけが先走りするものの身は一つの現在。確実に出来ることなんて、そんなに多くありません。

1万でも多く売上は欲しい所ですが、継続も考えなければいけません。
ひとりだからこそ、取捨選択が大事。
かかりっきりになってしまう継続性の無い数百万の仕事より、自分のペースで確実に継続が見込める数万の仕事を積み重ねていかないと、未来は無いのだろうと思います。

もちろん攻めはするけど、同時に我慢も大事。
そろそろ光も見えてきましたが、その光がどうなるかは自分次第です。

さて、今日のおべんとう。
いもがらは、少々苦味の効いた春の味。
いつものスナップえんどうが、マヨネーズ入りの小技で変化。
ブリの塩麹焼きと紅しょうがの天ぷらは安定の味わい。
ピリ辛ソテーのシャキシャキした大根の葉は、ブリと一緒に食べると相性抜群。
てぬぐいのサクラシリーズも終わり、春の草花へ。
もうすぐGWです。

奇跡のひるめし307

2015年04月07日(火) 20時18分

【おべんとう】
玄米ごはん 梅の実ひじき
キクラゲとほうれん草の炒り卵
ウインナー
きゅうりのピリカラ漬
切り干し大根
一口カツ
わかめの味噌汁
【てぬぐい】
ぶた



朝のウォーキング。
薄いピンクに彩られた歩道はこの時期の風物詩。
東京湾岸のサクラもそろそろおしまいです。

さて、今日のおべんとう。
炒り卵はキクラゲの食感がポイントの一品。
きゅうりのピリカラはラー油の効いたオトナの漬物。
メインのおかず、一口カツは玉ねぎが入った串カツ風の味わい。
てぬぐいのカツつながりで本日も美味しくいただきました。

何かついてる?

2015年04月05日(日) 21時28分

ん?


アタマに何かついてる?


ブルブルブル・・・


とれてな〜い

奇跡のひるめし306

2015年04月03日(金) 14時24分

玄米ごはん ゆかり
枝豆天
いんげんの味噌ピーあえ
きんぴらごぽう
ウインナー
カジキマグロの塩だれ焼き
海老団子の野菜のあんかけ
わかめと油揚げの味噌汁
桜吹雪




今日は外に出て桜の下でおべんとうです。
あいにくの曇り空ですが、空がクレーのほうが桜の花は映えますね。
ちょっと風が強いですが、南風なので寒くはありません。

食べていると、おかずの上にヒラヒラと花びらが・・・
いつものおべんとうも、花見気分でより美味しく感じます。

おかずは、メインのあんかけを中心に塩だれのカジキマグロ、レギュラーのいんげんにきんぴらごぼうなど、ヘルシーな内容で本日も美味しくいただきました。


奇跡のひるめし305

2015年04月02日(木) 14時17分

玄米ごはん 辛子明太子ふりかけ
そら豆と豆もやしのカレーいため
チーズかまぼこ
里芋の煮物
ササミのごまフライ
わかめスープ
お花見




今日のおべんとう。
そら豆と豆もやしのカレーいためは、桜前線と共に旬が北上のそら豆と豆モヤシのピリリと辛いマメな一品。
ゴマの風味が香るササミのフライは、淡泊な味わいにアクセント。
桜シリーズのてぬぐいはお花見。

お花見といえば、東京都内は先週〜今週にかけて一斉に見頃を迎えました。
今週は明日から天気が崩れそうなので、今日あたりがピークかな。




奇跡のひるめし304

2015年04月01日(水) 22時05分

玄米ごはん 京都錦市場のにしきごま
大根の煮物
そら豆と菜の花のごまあえ
ひじきの煮物
ウインナー
鶏のからあげ
カジキのパン粉焼き
わかめの味噌汁
桜と東京スカイツリー



センバツ決勝は、福井の敦賀気比が北海道の東海大四を3-1で下し優勝。
北陸県勢の優勝は春夏通じて初。
北陸に風が吹いてますな。まるで新幹線の開通にあわせたよう。
今大会のベスト4は一昨年優勝の浦和学院以外は昨夏の出場校。
裏金問題が発覚した大阪桐蔭は、準決勝で敦賀気比に大敗を喫するも、何だかんだ言ってもやっぱり強かった。
夏の選手権が終わると急に秋を感じるように、春のセンバツが終わるとグッと春を感じる。春季大会も始まっています。

さて、今日のおべんとう。
にしきごまのカラフルさは、まさに京都錦市場の屋根のよう。
大根の煮物はダシの効いた薄味がしっかり染みている。
カジキは程よいスパイシーな一品で食べ応えあり。
手ぬぐいの桜シリーズは、スカイツリー。
そら豆と菜の花のごまあえは春の味わいで本日も美味しくいただきました。


プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:Y部長
  • アイコン画像 性別:男性
  • アイコン画像 血液型:A型
  • アイコン画像 職業:自営業
読者になる
2002年「ローソンの運転免許」立ち上げのメンバー。以来、常に営業の最前線で活躍。メーカー時代の経験を生かし、「ものづくり発想」を取り入れた合宿免許に関する様々な企画商品やイベントを考案。「合宿免許プロデューサー」として地域の特色やスタッフの個性を生かした企画に定評あり。合宿免許を通じた地域活性化を目指す。2015年1月、株式会社トリオワークス設立。

2015年04月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
カテゴリアーカイブ
最新コメント
アイコン画像あのっち
» 今村君おめでとう (2016年06月13日)
アイコン画像合宿免許に行った場所
» 奇跡のひるめし309 (2015年09月06日)
アイコン画像一人の合宿免許
» 盆踊りを眺めつつ思うこと (2015年08月09日)
アイコン画像合宿免許に入校
» 夏の全国高校野球東東京大会準決勝 (2015年07月27日)
アイコン画像旅行ついでの合宿免許
» 自宅で駅弁食べてます (2015年07月19日)